不忘初心，放得始终！

我们的汉字就是这样，方块之间，自有乾坤。短短八个字，却字字珠玑。你们眼中的“不忘初心，方得始终”是怎样的内涵呢?

古语有云：“不忘初心，方得始终。” 什么是初心?

国家领导人曾在讲话中，数十次提到了“不忘初心，继续前进”，强调要“永远保持建党时中国共产党人的奋斗精神，永远保持对人民的赤子之心”，并告诫全党：“一切向前走，都不能忘记走过的路；走得再远、走到再光辉的未来，也不能忘记走过的过去，不能忘记为什么出发。”

是啊，为什么出发？这就是我们不能忘记的初心，那么我们的初心是什么呢？

“坚持只用粮食酿造，只做健康酒”这就是我们古关中酒人的初心，很朴实无华的一个目标，我们却想做的惊天动地，努力到老天爷都看不下去出手相助的那一刻，这句话在古关中酒无人不知、无人不熟悉，也正是这句话的鼓励和它所传递出来的力量激励着我们古关中的每一个人，面对困境，我们不曾犹豫、也不曾退缩。或调整步伐、或踏步前行，我们都一直坚信，脚下的路是对的，逆境里摘取的胜利的果实才能加香甜。

古关中酒酿酒所需原材料，均来自关中腹地所产优质小麦、豌豆、大麦、高粱等纯天然原生态农作物，其颗粒饱满，颜色纯正，是酿酒的上等材料。此等优质原材料所酿出的白酒，滴滴淳厚芳香，饮后不刺喉，不口干，味醇尾净。古关中酒不仅在酿酒所需原材料的选择上严格把关，其酿酒所采用的工艺，亦非常讲究，酿酒过程中完全采用传统古法工艺，纯人工劳作、纯人工筛选、纯人工蒸馏等都严格遵循古法，加上又采用了宝鸡凤翔女登故里的湫池古泉水，水质清澈、透明，且含有丰富的矿物质及多种微量元素， 确保了酒质的淳朴，绝对的原生态。这一系列的原料与工艺打造出古关中优质的酒品，也正是由于古关中一如既往的品质保证，才让古关中人奋斗打拼的心无比踏实，可以一路高歌地携手前行。

2009年“古关中”商标被认定为《陕西省著名商标》称号！

2009年被宝鸡市政府认定为重点龙头企业！

2009年成为陕西省糖酒副食流通协会理事单位！

2012年被认定为陕西省创业明星企业！

2014年荣获3.15零投诉，被认定为消费者质量认证企业AAA荣誉称号！

2014年成为全球秦商联合会副会长单位！

2014年荣获全球秦商“十佳创新企业”荣誉称号！

2015年公司生产的系列产品被评为引领中国白酒新风尚，兼香型国家级高端商务白酒证书！

2016年秦商酒荣获中国兼香（凤兼浓）型优级珍品白酒证书

2017年陕西古关中酒全系产品入围中国质量奖，产品酒质再次获得肯定

古关中酒未来的路很长很远，我们不忘初心，努力、向上、积极、拼搏，我们始终坚信，古关中这一品牌会凭借着其产品上等的品质和古关中人向上拼搏的精神在关中这片土地扎根，未来也一定会扎根于全国。

因为无论是顺境和逆境，我们都在向着光明努力，记得为什么出发。

陕西关中业总裁巨蕴龙

我们要努力奋斗到老天爷都看不下去出手相助的那一刻

不忘初心，坚持只用粮食酿造，只做健康酒

胜利就在不远处，古关中酒人只需大步向前，前行之时，我们也始终记得这句话——我们要努力奋斗到老天爷都看不下去出手相助的那一刻。