古关中酒为何比西凤酒还要贵，看完你全懂了！
从20世纪60年代起，为了节约酿酒用粮，白酒行业开始探索用代用原料生产白酒，用甘蔗和甜菜渣、薯干、玉米等制造出...
2 月，2 周前
你知道神秘的“酒海”是什么吗？
百度百科：酒海，天文地理名词，指的是位于月球南半球的一个月海，其名称来自希腊神话中众神的饮品。酒海在中国古代指...
2 月，2 周前
古关中，黄土地里长出来的酒香
关中平原这地方真是块酿酒的宝地，渭河冲出来的黄土层像会呼吸的大酒缸，白天晒得暖烘烘，晚上凉飕飕，正适合那些酿酒...
1 月，2 周前
古关中酒水之源，水是酒之血
古关中酒取水自女登故里的湫池古泉，此水源承袭秦岭北麓深层裂隙水，经第四纪黄土层过滤后形成弱碱性硬水（pH 7....
4 日，14 小时前
古关中酒曲之骨，曲为酒之骨
古关中酒承袭《齐民要术》"秦州曲方"，以关中冬小麦为基，独创"三温三翻"制曲法。原料配伍采用小麦、大麦、豌豆（...
4 日，14 小时前